10 dag drożdży
1 kg maki
1 litr wody
1/2 szklanki otrąb
1/2 szklanki słonecznika
1/2 szklanki siemienia lnianego
1 łyżka soli
Wszystkie składniki wrzucić do miski i połączyć ze sobą, następnie przelać do nasmarowanych tłuszczem i mąką brytfanek i piec przez godzinę w temp. 180 C. Po upieczeniu pieczywo należy ostudzić, chociaż nie ukrywam, że trudno go nie spróbować jeszcze ciepłego, jest pyszne.
Ciasto z przepisu mieści się w 3 wąskich foremkach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz