25 mar 2015

Kawa Galca - test

Ostatnio spotkało mnie wiele miłych rzeczy, a  kilka z nich wiąże się z sympatycznymi prezentami jak ta związana z kawą Galca. Nie słyszałam wcześniej o tej marce i tym bardziej jest mi miło, że zupełnie nowy dla mnie produkt okazał się tak świetny i smaczny. Jestem oczywiście kawoszem i lubię próbować nowych gatunków kaw zwłaszcza naturalnych i tych, które mogę sobie przygotować w ekspresie. I tu świetna jak dla mnie propozycja Espresso Classic, kawa bardzo aromatyczna i świetna w smaku, wspaniała do ekspresów, ja ją pokochałam za smak i cudowny aromatyczny zapach.


Tym razem miałam także możliwość wypróbowania nie tylko świetnej kawy naturalnej, ale także kawy rozpuszczalnej i kawy zbożowej, która mogę podawać dzieciom. Na dodatek firma Galca ma kilka propozycji kaw zbożowych, które można śmiało podawać z mlekiem :
- Oczyszczająca z karpackim żeńszeniem
- Życiodajna z echinaceą
- Nadzwyczajna z melisą i głogiem
- Halicz poranek

Dodam, że produkty wyprodukowane są bez GMO i zawierają w składzie cykorię. Zapakowane w szczelnych estetycznych torebkach.


Kawa rozpuszczalna i granulowana zaproponowana przez Galca jest mieszanką kawy naturalnej i zielonej, która obecnie jest bardzo doceniana dzięki swoim cudownym właściwościom. Pomaga w odchudzaniu, oczyszcza organizm, obniża poziom cukru we krwi i neutralizuje wolne rodniki, a ponadto charakteryzuje się oryginalnym i niepowtarzalnym smakiem. Warto zatem spróbować i wyszukać coś dla siebie wśród produktów firmy Galca. Wszystkie kawy możecie kupić na stronie bdsklep.pl .


22 mar 2015

Akcja "Pieczemy słodkie drożdżówki" podsumowanie

Przyszedł czas by podsumować naszą akcję drożdżówkową. Bardzo Wam wszystkim dziękuję za wszystkie wpisy i zdjęcia wspaniałych pomysłów na słodkie drożdżówki. Udało nam się w tej edycji zebrać prawie 50 przepisów na ciekawe i pyszne drożdżówki. Niestety z błahego powodu jakim był brak banerka akcji w kilku propozycjach, nie mogłam zamieścić ich w akcji nad czym ubolewam i mam nadzieję, że przy następnych akcjach nie zapomnicie o tym małym szczególe i wszystkie Wasze propozycje będą mogły znaleźć się na stronie akcji.


Po niżej zamieszczam Wasze propozycje na słodkości z ciasta drożdżowego i jeszcze raz serdecznie dziękuję wszystkim za wzięcie udziału w akcji.


14 mar 2015

Sernik kremowy z czekoladą

Serniki piekę bardzo rzadko choć bardzo lubię się nimi delektować, ale jakoś zawsze wydaje mi się czasochłonny, no i najlepszy jest dopiero po odstaniu czyli na następny dzień, a kiedy mamy zachciankę to nie chcemy czekać do jutra by ją zaspokoić. Tym razem naszła mnie ochota na serniki i to nie byle jaki, ale z prawdziwego swojskiego twarogu od mojej ukochanej przyjaciółki , która zaopatrzyła mnie w większą ilość pysznego sera. Obiecałam, że powstanie z niego pyszny sernik i voila'!
Serdecznie polecam ten przepis, bo to co upieczecie rozpływa się w ustach i wprowadza w błogostan.


Składniki;
1 kg twarogu zmielonego na sernik
1 torebka cukru waniliowego
3/4 szklanki cukru ja dałam 1/2 wolę mniej słodkie, a słodyczy dodaje polewa czekoladowa
6 jajek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
olejek pomarańczowy
1/2 kostki margaryny lub masła


Oddzielamy żółtka od białek do 2 różnych naczyń. Do miski wsypujemy cukier i dodajemy margarynę oraz cukier waniliowy i miksujemy ze sobą, następnie dodajemy po jednym żółtku i dokładnie ucieramy na puszystą masę, dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy z resztą. Następnie dodajemy po kilka łyżek zmielonego twarogu tak by wszystko ze sobą dokładnie połączyć, ale nie napowietrzać za bardzo, na końcu kilka kropli esencji pomarańczowej do smaku. W drugiej misce ubijamy pianę z białek z odrobiną sody by była sztywniejsza. Po ubiciu pianę dodajemy do masy serowej i delikatnie łyżką łączymy z masą mieszając składniki.
Tortownicę smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką, Wylewamy masę serową do formy, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170C i pieczemy 1 godzinę. Po godzinie skręcamy temperaturę do 150C i pieczemy jeszcze 15 minut. Po tym czasie sernik musi odpocząć najlepiej w piekarniku.

Polewa:                                       3 pierwsze składniki ucieramy ze sobą i dodajemy roztopioną ciepłą
1 jajko                                       margarynę mieszając wszystko razem i polewa gotowa.
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru pudru
10 dag margaryny

Ja przygotowałam polewę czekoladową i obsypałam sernika skórką z pomarańczy, bo tak lubię najbardziej. By móc oblać sernik czekoladą musi być całkowicie wystudzony dlatego najlepiej upiec go wieczorem ,a polewę zrobić na następny dzień. Smacznego!