Karmelizowana gruszka

Łatwy i smaczny deser na jesienną pogodę, a przy tym pięknie pachnie i może być dodatkiem  do innych deserów czy ciast. Karmelizowane gruszki świetnie smakują z lodami waniliowymi, polecam.

Potrzebne: 

2 gruszki

3 łyżeczki cukru

odrobina cynamonu

2 łyżki masła

Gruszki obieramy, kroimy na ósemki i wykrawamy gniazda nasienne. Masełko roztapiamy na patelni dodając cukier i cynamon. Kiedy masło się roztopi wykładamy na patelnie gruszki. Dusimy około 10 minut w maśle obracając gruszki tak by były skarmelizowane z każdej strony. Po tym czasie gruszki można podawać same lub z dodatkiem np. lodów.