Lody cytrynowe

Wakacje zaczęły się na dobre, lato w pełni, a słonko rozpieszcza nas maksymalnie! Na wakacyjne upały tradycyjnie najlepiej sprawdzają się lody. A nie ma to jak lody cytrynowe - moje ulubione, zrobione własnoręcznie smakują jeszcze lepiej niż te kupne. Zachęcam do przygotowania domowych lodów, a przepisów na nie w internecie znajdziecie mnóstwo.

Składniki:

2 małe śmietanki 30%

1 świeża duża cytryna
cukier puder 4 łyżki

Ubijamy śmietankę by stała się gęsta i mocno kremowa, a następnie dodajemy cukier puder i otartą skórkę z cytryny oraz sok wyciśnięty ze świeżej cytryny. Delikatnie mieszamy składniki trzepaczką tak by się dobrze połączyły. Tak przygotowane lody wkładamy do pojemnika i zamykamy w zamrażarce. Po około 1 godzinie mieszamy łyżką lody by nie zlepiły się w grudki. Lody są naprawdę pyszne i cudownie orzeźwiające.